Receita de Palha Italiana de Maracujá

 Receita de Palha Italiana de Maracujá

 

Ingredientes

• 2 unidades de maracujás
• 1/3 Xicara de água
• 1 Xicara de adoçante (ou um pouco menos se for Xilitol)
• 2 Colheres de sopa de manteiga
• 400 gramas de creme de leite
• 1/2 Xicara de leite de coco em pó
• 1/2 Xicara de amêndoas

Passo a Passo

• Bata no liquidificador o maracujá com a água e depois coe.
  
• Levar ao fogo brando o adoçante, a manteiga e o leite de coco até que fique ao ponto de brigadeiro. Acrescente o maracujá batido.
  
• Quando estiver pronto o brigadeiro de maracujá, acrescentar as amêndoas. Em uma vasilha forrada com saco plástico, colocara massa, cobrir e levar para geladeira por 1 hora.
  
• Depois cortar em pedaços e envolver no leite de coco em pó.