Brigadeiro de café

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de cacau peneirado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de café solúvel
• Chocolate em pó ou granulado a gosto para decorar

• Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes, misture bem e leve no fogo médio.
  2. Deixe cozinhar, sempre mexendo, até chegar no ponto de brigadeiro (quando começar a desgrudar do fundo da panela).
  3. Transfira para um recipiente, cubra com papel filme e espere esfriar completamente.
  4. Pegue pequenas porções do brigadeiro e enrole.
  5. Passe no chocolate em pó ou granulado.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.