Cookie de Chocolates

 https://www.instagram.com/alecacaushow/

Facebook https://www.facebook.com/alecacaushow/

RECEITA 150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 3/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo 2 ovos 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 100g de chocolate Bendito Cacao 65% 100g de chocolate ao leite laCreme Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem ( muito bem... até a massa ficar lisa de novo) Adicionar a farinha e o fermento aos poucos e ir misture para incorporar. Depois da massa misturada, adicionar o chocolate picado Deixe descansar por pelo menos 2 hr Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 à 20 minutos no forno à 250°C As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo Ficha Técnica: Produção: Gabriel “Japinha” - https://www.instagram.com/gabs_hiroshi

Eduardo Kodjaoglanian - https://www.instagram.com/edukodjao

Thais Costa - https://www.instagram.com/costa_tha/

Amanda Campoy - https://www.instagram.com/amcampoy

Sous Chef: Laio Ferreira - https://www.instagram.com/laioferreira