Cornetto com Doce de Leite

 Cornetto com Doce de Leite

Ingredientes

• 1 sachê de pó de preparo para sorvete
• 400 ml de leite gelado
• Papel manteiga
• 6 casquinhas de sorvete
• Chocolate derretido a gosto
• 1 palito de churrasco
• Doce de leite a gosto
• Amendoim triturado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione o pó de sorvete e o leite. Bata até dobrar de volume, por cerca de 4 minutos;
2. Corte o papel manteiga em quadrados e envolva a casquinha com ele, de forma a ficar mais alto que a casquinha. Coloque em um suporte para que fiquem na vertical;
3. Preencha o fundo das casquinhas com chocolate derretido e depois complete com a massa de sorvete, deixando passar do nível da casquinha. Reserve no freezer até ficar firme;
4. Com um palito de churrasco, faça um furo no meio do sorvete e adicione doce de leite. Faça uma camada de chocolate derretido por cima e decore com amendoim triturado;
5. Deixe na geladeira mais um pouco, retire o papel manteiga e está pronto para servir