Frango à role no forno

40min

4 a 6 porções

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Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango ou sobrecoxas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de alho amassado
• 1 colher de sobremesa de tempero da sua preferência
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• Tiras palito de cenoura (uma para cada filé)
• Tiras palito de bacon (uma para cada filé)
• Tiras palito de pimentão amarelo ou verde (uma para cada filé)

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Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o frango e tempere com azeite, alho e os temperinhos de sua preferência.
2. Separa cada filé, adicione uma tira de cada legume na extremidade da carne, enrole o frango com cuidado e prenda com um palito de dente.
3. Forre uma forma, com papel alumínio, disponha os filés e embrulhe a assadeira com o papel.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
5. Retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.