Lanche de frango, abacate e azeitona

Lanche de frango, abacate e azeitona

Guia da Cozinha - Receitas com abacate: 11 sugestões para aproveitar a fruta

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 15min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do lanche de frango, abacate e azeitona

• 1 pão de metro
• 2/3 de xícara (chá) de maionese
• 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 abacate em fatias finas
• 1/2 maço de alface americana em tiras
• Sal a gosto
• Azeitonas pretas para decorar

Modo de preparo

Corte o pão na horizontal e reserve.

Em uma tigela, misture a maionese com as azeitonas e espalhe nas duas metades do pão.

Espalhe o frango, a mussarela, o abacate e a alface.

Tempere com sal e feche o lanche. Decore com azeitonas pretas, fatie e sirva.