Manteiga de avelã

15min

240 ml

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Ingredientes

• 1 xícara de avelãs

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Modo de Preparo

1. Em uma assadeira, leve as avelãs para o forno a 150 ºC por cerca de 5 minutos para torrar.
2. Retire as casquinhas.
3. Em um processador, coloque as avelãs ainda quentes e bata até elas começarem a liberar óleo e ficar mais pastoso.
4. Coloque a manteiga em um recipiente de vidro e sirva! Bom apetite.

Informações adicionais

A manteiga de avelã é ótima para acompanhar torradinhas e pães em um delicioso café da manhã. Além de ter um sabor mais marcante que os produtos industrializados, você aproveita todos os benefícios da avelã para a sua saúde. Se gostou dessa receita, também vai adorar aprender a fazer manteiga de amendoim caseira e incrementar o cardápio do dia a dia.