Massa branca para bolo recheado

35min

1 porção

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Ingredientes

• 6 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 300 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

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Modo de preparo

1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos, até obter um creme volumoso e claro.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, peneirando sobre a massa e incorporando com um batedor manual.
3. Intercale adições de farinha de trigo com leite morno, misturando bem.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada somente no fundo.
6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC até assar por completo.
7. Desenforme e use a massa no bolo de sua preferência.

Receita de @_cozinhadalizi

Informações adicionais

Esse preparo de massa é super versátil e pode ser usado como base para diversos bolos, sejam eles no estilo naked cake ou bem decorados para servir em aniversários. Independente da ocasião, capriche no recheio e na cobertura e faça a festa!