Pavê de laranja e chocolate

 

Pavê de laranja e chocolate

Guia da Cozinha - Receitas diferentes com laranja que você precisa provar

Foto: Guia da Cozinha

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Tempo: 1h (+4h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Suco de 2 laranjas
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 1 bolo inglês sabor baunilha (250g)
• Raspas de casca de laranja para decorar

Cobertura

• 200g de chocolate ao leite derretido
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 1 colher (sopa) de licor de chocolate

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o suco e as raspas de laranja, mexendo até engrossar.

Desligue, misture com o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora. Corte o bolo inglês em três partes na horizontal.

Em uma travessa, intercale camadas de bolo e de creme de laranja, terminando em bolo. Cubra e leve à geladeira por 3 horas.

Misture os ingredientes da cobertura e coloque em um saco de confeitar com bico liso. Decore a superfície do pavê, polvilhe com raspas de laranja e sirva.