Torta de maçã americana

vegetariana

A torta de maçã virou um dos símbolos da confeitaria dos Estados Unidos. Mas você sabia que a sobremesa é originária da "Terra da Rainha"? Aprenda a preparar uma torta de maçã irresistível com as dicas do CyberCook!

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

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  Foto: Regiane Endo

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Massa

200 gr de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico em pó

100 gr de margarina

4 colheres (sopa) de água gelada

Recheio

6 unidades de maçã

2 colheres (sopa) de suco de limão

3 colheres (sopa) de água

6 colheres (sopa) de açúcar

1 unidade de gema de ovo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Massa

• 1. Misturar todos os ingredientes formando uma bola de massa e leve a geladeira por 1 hora.

• 2. Untar uma forma de abrir,forrar os fundos e os lados com a massa.

• 3. Recheie e leve ao forno médio por 40 min.

Recheio

• 1. Descasque as maçãs e tire as sementes.

• 2. Corte em fatias e regue com o suco de limão.

• 3. Leve ao fogo com as 3 colheres de água e 2 colheres de açúcar.

• 4. Deixe levantar fervura e desligue o fogo e reserve.

• 5. Bata a gema com o restante do açúcar, o leite, a baunilha e a maisena.

• 6. Leve ao fogo mexendo até engrossar.

• 7. Depois de frio adicione o creme de leite.

• 8. Coloque este creme sobre a massa e espalhe as maçãs reservadas

• 9. Regue com o caldo da maçã .

• 10. Leve ao forno por 40 min.

• 11. Servir gelada!