Torta folhada de abacaxi

 

Torta folhada de abacaxi

Torta folhada de abacaxi – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 45min (+4h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada (400g)
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de abacaxi em calda picado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• Geleia de brilho para pincelar

Modo de preparo

Abra a massa folhada de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe no fundo e as laterais de uma fôrma de 24cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até assar. Retire e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e metade do abacaxi por 2 minutos. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Junte ao creme no liquidificador e bata rapidamente. Despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e decore com o abacaxi restante e pincele com geleia de brilho.