Torta-cookie tradicional

 

Torta-cookie tradicional

Guia da Cozinha - 11 Receitas de tortas doces que vão adoçar seu dia

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 8 Porções

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Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta-cookie tradicional

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, o leite e o ovo, usando a tecla pulsar até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes até formar uma massa homogênea.

Transfira para uma fôrma de aro removível de 20cm forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar levemente. Deixe amornar, desenforme e sirva.